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96日目 味噌汁

私は味噌汁大好きです。
白も赤も合わせも。
学生時代一人暮らしして、早く作れるようにしなきゃと思ったのが味噌汁でした。
実家にいる頃、台所に立つことは米研ぐときくらいだったので、実家でどんな味噌使ってたかとか、どれくらいの味噌入れていたのかなんて勿論知りませんでした。

包丁の持ち方も知らない私でしたので、味噌汁ごときに紆余曲折いろいろありましたが、こんなもんだろうと納得したみそ汁の味、はっと気がついたら実家で食べてた味噌汁の味でした。

実は味噌汁ほどではないですが、自分の作るものは実家の味に似てますね。
味噌汁にしろなんにしろ、外食してる時にもおいしいもの食べたりしてるんですけどね。
そんなものなのかな。
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by potely  at 20:06 |  未分類 |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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potely

Author:potely
嫁さんの好きなモノクロブーです。
最初馬鹿にしてたら、いつのまにか自分もお気に入りになってしまってました。
でも車には乗せない。

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